Печени чери домати Капелини по два начина

Идеално сладки и сочни печени чери или гроздови домати правят най-вкусния и лесен „сос“ за спагети или капелини.

Моите смешни момичета са на ритник на скариди в момента. Те едва наскоро откриха, че обичат скариди и не съм сигурен дали има добър вкус или че обичат да дърпат опашките. Подозирам по малко и от двете.

Аз също обичам скариди - те са чудесен източник на постни протеини. Проблемът е г-н YM. Той не е фен. Така че за вечеря снощи започнахме с прости вегетариански капелини с печени домати и чесън, малко пресен босилек и поръска от кедрови ядки и пармезан. Скарах малко скариди, които да сложа отгоре за момичетата и за себе си. Yummy Hubby имаше прошуто отгоре.

гей актьори на отличителен белег

Използвайте капелини или спагети, които харесвате: без глутен, пълнозърнести, с високо съдържание на протеини и т.н. Обичам сочните печени домати и тук те правят свой собствен лесен сос във фурната. Най-много ми хареса версията със скариди, но добавете каквото ви харесва най-много: вегетариански, скариди или прошуто.

най-добрите уестърн сериали на amazon prime

P.S. Виждали ли сте някога пиле да яде юфка'>

Съставки

• 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
• 5 чаши червени и жълти череши, гроздови или други малки домати
• 5 скилидки чесън, обелени
• 1/4 чаша сухо бяло вино
• 1/4 чаена лъжичка сол
• щипка люспи червен пипер
• 8 унции капелини или спагети (или друга GF паста, ако е необходимо)
• 1/2 чаша пресни листа босилек, накъсани
• 1/4 чаша препечени кедрови ядки
• 1/4 чаша прясно настърган пармезан (без млечни продукти, ако е необходимо)

Инструкции

1. Загрейте фурната до 400 градуса. Поставете зехтина, доматите, чесъна, виното, солта и люспите от червен пипер в голяма холандска фурна или тенджера, подходяща за фурна. Печете 45 минути.
2. Междувременно сварете капелини в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцедете и добавете в тенджерата с домати. Добавете босилек и кедрови ядки и разбъркайте, за да се комбинират. Сервирайте с пармезан отгоре. Гарнирайте с допълнително босилек.

Бележки

Вариант за скариди: Намажете 3/4 паунда скариди с 1 супена лъжица допълнително зехтин и 1 супена лъжица смлян чесън. Намажете тиган с олио и поставете на средно силен огън. Добавете скариди и гответе до розово и сварено, около 2 минути от всяка страна.

Хранителна информация: