Веган тиквен чийзкейк

Този лесен, по-здравословен веган тиквен чийзкейк е също толкова вкусен, колкото и оригинала. Той е идеален за Деня на благодарността или всеки ден.

е бъдещият дневник в netflix

Някога жадувах тиквен чийзкейк всеки път, когато есента се търкаляше. Искам да кажа, че е изключително вкусно и все още не мога да устоя на пробите в Costco. Но това е връзка любов-омраза. Тиквеният чийзкейк винаги е бил единствената причина за ужасните ми болки в корема след вечеря за Деня на благодарността. С всички тези млечни продукти и захар, усещането за подуване е някак неизбежно. След публикуването на веган ключов пай с лайм и къпини преди няколко месеца знаех, че трябва да направя версия с тиква. Този ключов пай с лайм беше такъв хит, на който беше споделен Тя , Фитнес списание , и на Кухня ! Бях толкова развълнуван. Преобразуването на пая за есента беше лесно. Този веган тиквен чийзкейк е кремообразен, студен и успокояващ. Пълен е с добри мазнини, протеини и фибри, въпреки че никой никога няма да разбере.

Аз съм също толкова доволен, като изям парче от този по-здравословен тиквен чийзкейк, колкото и палавата версия, и се чувствам страхотно да хапна парче за закуска преди час по йога. Вместо тежки млечни продукти, този тиквен чийзкейк има основа от крем от кашу. Опитвали ли сте рецепти за крем с кашу'>

кога излиза нов декстър

Здравей, разкошен веган тиквен чийзкейк! Когато видях пресни червени боровинки на пазара тази седмица, ми отне цялата сила да не го направя Instagram момента веднага. Пресни червени боровинки се предлагат само сега до около декември. Много обичам пресни боровинки в тиквен хляб. Пускат и придават перфектната нотка на тръпчивост. И не е Денят на благодарността без пресен сос от червени боровинки. Едно от любимите ми приложения за тях обаче е да правя захарни боровинки. Те лесно се трансформират във вкусни бижута и са вкусни върху този тиквен чийзкейк. Този веган тиквен чийзкейк също е вкусен, гарниран с нар или бита сметана.

Да поговорим за кората. За да направите този веган тиквен чийзкейк супер естествен, палео и изключително обилно, опитайте кора от фурма и ядки. Може да използвате кората от тази рецепта . Отидох с традиционна кора за бисквити на Греъм, защото това предпочитат децата ми и аз просто го харесвам с тиквен пай.

Съставки

• 1 3/4 чаши трохи от крекер от греъм (12 крекера от греъм), gf, ако е необходимо
• 1/2 чаша разтопен органичен земен баланс (или любима алтернатива на маслото)
• 1 ¼ чаши сурови кашу, накиснати във вода за една нощ (или 3 часа с прелята вряща вода), отцедени
• 1 ½ чаши тиквено пюре (1 15 oz. консерва)
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 супена лъжица подправка за тиквен пай
• 1/3 чаша кленов сироп
• 1/2 чаша неподсладено кокосово, ядково или соево мляко
• сок от ½ лимон
• щипка сол
• 2 супени лъжици разтопено кокосово масло

Инструкции

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Разбъркайте заедно трохите от крекер от Греъм и разтопения Земен баланс. Натиснете здраво в дъното на 9-инчов тиган с пружинна форма. Печете 10 минути. Охладете напълно.
2. Поставете отцедените кашу, тиквата, ванилията, тиквените подправки, сиропа, млякото, лимона, солта и кокосовото масло в купата на кухненски робот или блендер. Блендирайте до пълно гладкост. Опитайте и добавете още сироп, ако искате паят ви по-сладък. Изсипете плънката в готовата кора и загладете с шпатула. Поставете във фризера да стегне за поне 2 часа или за една нощ. Извадете от фризера час преди сервиране. Съхранявайте в хладилник и сервирайте охладено с нар, захаросани червени боровинки или бита сметана.

Хранителна информация: