Лавандулови кексчета с пълнеж от лимон

Тези красиви пълни с лимонова извара кексчета с лимон лавандула са толкова прекрасни и идеални за пролет, лято, бебешки душове и сватби!

Кексчета от лавандула, пълнеж от лимонова извара, глазура с мед от лавандула. Лавандуловите кексчета имат изтънчен флорален вкус, допълнен от лимон.

има ли манифест сезон 4

Лавандулата често се използва в готвенето в Прованс и се съчетава перфектно с лимон. Той добавя прекрасни флорални нотки към всичко, което готвите. Лавандулата е една от билките в билките на Прованс, която е една от любимите ми билки/подправки за използване.

Как да си направим кексчета с лимон лавандула

Можете да намерите кулинарна лавандула в магазини за гурме готвене като Williams-Sonoma, на някои фермерски пазари и в Amazon (вижте картата с рецепти за връзката). Когато готвите с лавандула, най-добре е да използвате малко количество, така че да не е прекомерно и да напомня сапун.

След като лавандуловите кексчета са изпечени, изрежете малък цилиндър от кексчето, за да го напълните. Пълнените кексчета са прекрасни, защото придават неочакван вкус и влажност. Лимоновата извара е идеална с лавандула. Опитайте го в нашия Крепчета с лимонов пълнеж следващия!

Ако наблизо расте прясна лавандула, покрийте всеки кекс с цвете от лавандула. Можете да намерите пресни растения от лавандула в разсадниците, а прясно нарязана лавандула през пролетта на фермерските пазари.

Още рецепти с лавандула

• Сироп от лавандула (за лате!)
• Лимонада от лавандула
• Домашен чай от лавандула
• Бомби за баня с лавандула

Съставки

Кексчета

• 1/2 чаша кристална захар
• 1/2 чаена лъжичка сушени цветове от лавандула
• 1/2 чаша масло, на стайна температура
• 2 яйца
• 1 чаша универсално брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаша мляко

Пълнене

• 1/4 чаша лимонена извара (можете да направите своя собствена или да използвате закупена от магазина)

Глазура

• 1 пръчка масло, стайна температура
• 8 унции крема сирене, стайна температура
• 1,5 чаени лъжички лавандулов мед (предлага се в магазини за гурме храни и лавандулови ферми)
• 3 чаши сладкарска захар

Инструкции

1. Загрейте фурната до 350°F; застелете тава за мъфини 12 броя с хартиени вложки.
2. Поставете захарта и цветята от лавандула в кухненски робот. Обработете за кратко, за да комбинирате.
3. Изсипете лавандуловата захар в купа с маслото и разбийте заедно, докато стане бледа и пухкава.
4. Разбийте яйцата в маслената смес, едно по едно, след това пресейте брашното и разбийте внимателно. Разбъркайте млякото, след това налейте сместа в чашите за мъфини.
5. Печете около 18 минути, докато втасат и станат златисти и шишът, поставен в центъра, излезе чист, след което го прехвърлете върху решетка, за да се охлади.
6. Използвайте нож, за да премахнете „тапа“ от вашите кексчета. Напълнете дупката с лимонова извара.
7. Разбийте заедно маслото, крема сиренето и меда, докато се комбинират. Разбийте в захарта, докато стане достатъчно твърд.
8. Смазани кексчета и отгоре с цвете лавандула.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми, аз печеля от отговарящи на условията покупки.

• Био изсушени цветя от лавандула | Идеален за чай, печене, лимонада, DIY красота, сашета и свеж аромат | 100% суров от Франция | Голяма крафт чанта от 4 oz от FGO

Хранителна информация:

Информацията за хранителните стойности се изчислява автоматично от Nutritionix. Не съм диетолог и не мога да гарантирам точност. Ако здравето ви зависи от информацията за храненето, моля, изчислете отново с любимия си калкулатор.